Expert en management dans le secteur de la distribution.

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Expériences

Création de l'entreprise L' R DU TEMPS

L'r du temps
Depuis juin 2014
  • Développement sur la région Pays de la Loire de deux technologies innovantes et environnementales pour les particuliers et professionnels.
    - Eco-digesteur, solution de réduction de déchets alimentaires par une fermentation accélérée.
    - Purificateur d'air, nettoyeur écologique multi-fonctions pour l'entretien de la maison.

Directeur magasin

Carrefour Market
Novembre 2007 à décembre 2013
  • Gestion d'un centre de profit de 3000 M²
  • CA magasin : 16 millions d'euros hors essence. Équipe de 60 personnes. Changement d'enseigne : passage Champion / Carrefour Market.
  • Résultats : amélioration des indicateurs économiques :
    - Heures travaillées magasin -10 % avec CA identique.
    - -100 000 € de démarque magasin sur une année n-1.
    - Ebit + 5%.
    - Amélioration de la polyvalence magasin.
    - Évolution d'un manager pour un futur poste de directeur.

Responsable régional Politique prix

Auchan
Juillet 2002 à octobre 2007
  • Garant de l'application de la politique prix définie par la direction Générale sur 11 magasins Auchan de la région Parisienne.
  • Résultat : positionnement prix plus dynamique sur la région. Positionnement 2/4 avec le maintien des taux de marges magasins.

Manager / Chef de projet

Auchan
Janvier 1989 à juin 2002
  • Janvier 99 - Juin 2002 : mise en place d'un projet société. Organisation et optimisation des réserves par types de flux. Gestion et réduction des coûts logistiques et mise en place d'un plan d'actions afin de réduire le taux des ruptures en magasin.
    Résultats : diminution significative des stocks et ruptures magasin.
  • Juillet 89 - Décembre 98 : gestion de plusieurs centres de profits : épicerie / liquide. CA de 15 à 30 Millions d'euros, équipe de 16 personnes.
    Résultats : Manager expert et formateur. Évolution d'un employé libre service en tant que manager.

Formations

Formation continue

Auchan et Carrefour

École de management, formation de formateur, gestion de projet, gestion des conflits, Sst, droit du travail, Chsct, Hobo.

BTS Action Commercial

ESTM
1987 à 1989

Loisirs

  • Judo 1ére Dan, VTT (Roc d'Azur), Marathon (Paris).
  • Brésil, Mexique.
  • Pratique de la guitare

Compétences

  • Capacité d’analyse par rayons : qualitative et quantitative.
  • Sens du résultat.
  • Lancement et conduite de projets de sociétés.
  • Mise en place de reportings.
  • Recrutement et montée en compétence des équipes.
  • Négociation et écoute des partenaires sociaux.
  • Organisation et suivi du POS.
  • Optimisation des stocks par types de flux.
  • Gestion d'un entrepôt déporté
  • Excel, Acess, Power point, Hypérion, EBP